Tentang Kami
IT STARTED, QUITE SIMPLY, LIKE THIS...
KEBULI JORDAN merupakan UMKM yang bergerak dalam bidang kuliner/ pengolahan makanan dan pelopor Kebuli ayam pertama di Indonesia.
Nasi kebuli dikenal sebagai nasi harum berempah dari beras import yang biasa disebut beras basmati. nasi kebuli biasanya autentik dengan kambing presto dan ayam panggang yang diracik dengan bumbu asli Yordania. Kebuli Jordan berlokasi di 3 Cabang yaitu Karawaci (Tangerang) Condet (Jakarta Timur) Bintara (Bekasi).
Untuk penyajian 1 paket ayam/ kambing Di sajikan di wadah piring alumunium Isiannya ada nasi Kebuli dengan aroma rempah tercium kuat, ayam panggang dan sambal. Nasi dari beras basmati ini berwarna kuning oranye, tampak kering dan tidak berminyak dengan rempah yg tampak masih terlihat, seperti kapulaga, cengkeh, lada hitam dan potongan kayu manis pada nasinya.
Meskipun menggunakan beras basmati, tapi kami melakukan standar teksturnya pulen untuk dikunyah agar tidak terlalu keras. Untuk ayam panggang kami menaburi oregano diatasnya agar tampilan dan rasa lebih menarik.
